ለዘመናት ሴቶች ስለ ቀጭን ፀጉር፣የተሰነጣጠለ ጫፍ፣ስለ በቂ ያልሆነ የድምጽ ችግር ያሳስባቸዋል። ዘመናዊ ኮስሞቲሎጂ ብዙ ችግሮችን ለማስወገድ ፣ ጤናን ወደነበረበት እንዲመልሱ እና ኩርባዎችን እንዲያበሩ የሚያስችልዎ እጅግ በጣም ብዙ ውህዶችን ይሰጣል። ሆኖም፣ ከሙያ ዘዴዎች ጋር፣ በጊዜ ሂደት ጊዜ ያለፈባቸው፣ ከፍተኛ ብቃት ያላቸው ሕዝቦችም አሉ። ለምሳሌ ጄልቲን ለፀጉር በጣም ውጤታማ እንደሆነ ይቆጠራል. የትሪኮሎጂስቶች ግምገማዎች ለዚህ ምርት በጣም ደጋፊ ናቸው።
ከዚህም በላይ ዶክተሮች ኮላጅን ተፈጥሯዊ አቅራቢ ስለሆነ አስፈላጊ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል።
ጀልቲን ምንድን ነው?
ይህን ጥያቄ ለመመለስ ቀላል ነው። ሁላችንም ከኬሚስትሪ ትምህርት እናስታውሳለን ጄልቲን የእንስሳት መገኛ ንጥረ ነገር ነው. እንዲሁም የማጣበጫ ባህሪያቱ የማወፈር ውጤት ስላለው እናውቃለን።
ሌላ ትርጉም መስጠት ይችላሉ። Gelatin የእንስሳት ፕሮቲን ነው. ከአጥንት ሕብረ ሕዋስ ውስጥ የሚጣበቁ ንጥረ ነገሮችን ማውጣት ይዟል. ንጥረ ነገሩ በአጋጣሚ የወጣት ቫይታሚን ርዕስ ያልሆነው ታዋቂው ቫይታሚን ኢ አለው ። በተጨማሪም ጄልቲን የበለፀገ ነውእንደ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም፣ ፎስፈረስ፣ ብረት ያሉ ንጥረ ነገሮች።
ጌላቲን በኮስመቶሎጂ ታሪክ
ለረዥም ጊዜ ጄልቲን ለቤት ውስጥ አገልግሎት ይውላል። Jelly, aspic, Jelly ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ ምርት በአጥንት ስብራት ጊዜ በፍጥነት እንዲዋሃድ አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ ይታመናል።
እድሉን እና ኮስመቶሎጂን አላመለጠም, እንደዚህ አይነት ጠቃሚ ንጥረ ነገርን ተቀብሏል. Gelatin በዋነኝነት ለፀጉር ጥቅም ላይ ይውላል. የዶክተሮች ግምገማዎች ውጤታማነቱን ይመሰክራሉ. ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 50 ዎቹ ውስጥ ለህክምና ምርምር ምስጋና ይግባውና ጄልቲን በበርካታ የቤት ውስጥ የፀጉር እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ተወዳጅ ሆኗል.
የምርቱን ተወዳጅነት ማብራራት በጣም ቀላል ነው። ደግሞም ፀጉርን የሚከላከለው ፊልም ይፈጥራል, በዚህም አንጸባራቂ በመስጠት እና ከውጫዊ ሁኔታዎች አሉታዊ ተጽእኖ ይጠብቃል.
ኮላጅን የሁሉም ነገር ራስ ነው
ሳይንቲስቶች የጀልቲን ለፀጉር ያለውን ጠቀሜታ ለረጅም ጊዜ ተረድተውታል። የ trichologists ግምገማዎች ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ እንዲወስዱ አጥብቀው ይመክራሉ። ከሁሉም በላይ, ለፀጉር ብቻ ሳይሆን ለአጥንት, ለ cartilage, ለመገጣጠሚያዎች እና ጅማቶች በጣም ጥሩ የግንባታ ቁሳቁስ ነው. እና ኮላጅን በቅንጅቱ ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታ ስለያዘ ሁሉም እናመሰግናለን።
እንደምታውቁት ኮላጅን ከሌለ ቆዳው ያረጃል ይህ ደግሞ የጭንቅላቱን ቆዳ ላይም ይሠራል እና ስለዚህ ፀጉር።
የሚገርመው ጄልቲን የሃይድሮላይዝድ ፕሮቲን ማከማቻ መጋዘን መሆኑ ነው። ምን ማለት ነው? እውነታው ግን ተራ ኮላጅን ሞለኪውሎች በጣም ትልቅ በመሆናቸው በቀጥታ ወደ ሴሎች ውስጥ ዘልቀው መግባት አይችሉም. አትበሌላ በኩል ጄልቲን ፕሮቲን በውስጡ በጣም ትንሽ ነው, ምክንያቱም ቀድሞውኑ በአንደኛው ደረጃ ላይ ስለሚገኝ. ማለትም ሰውነት ለተጨማሪ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ሃይል ማዋል የለበትም፣ ሃይድሮላይዝድ ኮላጅን በነፃነት ወደ ሴሎች ዘልቆ ይገባል።
ስለ ቅንብር እንነጋገር፡ አሚኖ አሲዶች
ነገር ግን ኮላጅንን ብቻ ሳይሆን ጄልቲንን ጠቃሚ ያደርገዋል። ከእንስሳት ተያያዥ ቲሹዎች የሚመረተው ይህ ንጥረ ነገር 18 አሚኖ አሲዶች ይዟል. ለዚህ ነው ፀጉር ጄልቲን በጣም ዋጋ ያለው. የትሪኮሎጂስቶች ግምገማዎች በጣም ጠቃሚ የሆኑት ከርልስ ናቸው ይላሉ፡
- አላኒን። ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል፣ በዚህም የራስ ቅሉን አስፈላጊውን የተመጣጠነ ምግብ ያቀርባል።
- አርጊኒን። የቲሹ ጥገና ሂደቶችን ያፋጥናል. ስለዚህ የተጎዳ ፀጉርን ያክማል።
- Glycine። የደም ሥሮችን ያጠናክራል ፣ የደም ዝውውርን ያሻሽላል እና የራስ ቅሉን በኦክሲጅን ያሰራጫል።
- ግሉታሚክ አሲድ። ብዙውን ጊዜ ወደ ማቅለሚያ ለሚወስዱ ሰዎች በጣም አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር። አሞኒያን ከቲሹዎች ያስወግዳል እና በሰውነታችን ላይ ያለውን አሉታዊ ተጽእኖ ያስወግዳል።
- ላይሲን። ጄልቲን ለፀጉር እድገት ጥቅም ላይ የሚውለው በዚህ ንጥረ ነገር ምክንያት ነው. ሊሲን ከሌለ ኩርባዎች በጣም በዝግታ ያድጋሉ እና የተበላሹ ክሮች ለረጅም ጊዜ እንደሚታዩ ባለሙያዎች ይናገራሉ።
- ኦክሲፕሮላይን እንደ ኤልሳን ያሉ ፕሮቲን በመፍጠር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ሁሉም ሰው ስለ ጥቅሞቹ ሰምቷል፣ ለፀጉር እና ለቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ይሰጣል።
- ፕሮሊን ኩርባዎችን ያጠናክራል፣የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል (በተለይ ከአስኮርቢክ አሲድ ጋር በማጣመር ውጤታማ)።
ከእነዚህ አሚኖ አሲዶች በተጨማሪ ጄልቲን ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል፡ፖታሲየም፣አይረን፣ማግኒዚየም፣ፎስፈረስ፣ካልሲየም እና ሌሎችም።
Gelatin: ጥቅምና ጉዳት ለፀጉር
እንደማንኛውም ንጥረ ነገር የፕሮቲን ማጣበቂያው ድብልቅ ጥቅሞቹ እና ጉዳቶቹ አሉት። የጌልቲን ዋነኛ ጥቅም የኬሚካላዊ ቅንብር እና መዋቅር ነው. ከእንስሳት ወይም ከዕፅዋት የተቀመመ መሆኑን አትዘንጉ, ማለትም, ፍፁም ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገር ነው, ስለዚህ በሁለቱም የራስ ቆዳ እና ፀጉር ላይ በጣም ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል. ነገር ግን ስለ ጄልቲን አደገኛነት ማስታወስ አለብዎት. ብዙውን ጊዜ አሉታዊ መዘዞች በትክክል ካልተዘጋጀ ጥንቅር ወይም ከዚህ ምርት አላግባብ መጠቀም ጋር ይያያዛሉ። ጄልቲን ለፀጉር ጨምሮ ሁሉም ነገር በመጠኑ ጥሩ እንደሆነ ሁላችንም እናውቃለን። የ trichologists ግምገማዎች ያስጠነቅቃሉ-በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ (ቢበዛ 2 ጊዜ) ጄልቲንን እንደ ጭምብል መጠቀም አይችሉም። በዚህ ሁኔታ ፀጉሩ የማይታዘዝ እና ከባድ፣ ሸካራማ እና የድምጽ መጠን ይጎድላል።
ጀልቲን አደገኛ የሚሆነው መቼ ነው?
በተጨማሪም አሉታዊ መዘዞች እንደሚከተሉት ባሉ ምክንያቶች ሊከሰቱ ይችላሉ፡
- ጀልቲንን የሚያካትቱ የምግብ ተጨማሪዎች። የማገናኘት ባህሪያትን ለማሻሻል ብዙውን ጊዜ በአምራቾች ይጠቀማሉ. እንዲህ ዓይነቱን ሁኔታ በማብሰል ላይ ምንም ችግር ካላስከተለ, በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ጄልቲን ለፀጉር መጠቀም, መርዳት ሳይሆን ኩርባዎችዎን ሊጎዱ ይችላሉ. ስለዚህ ከመግዛትዎ በፊት የምርቱን ስብጥር ማጥናትዎን ያረጋግጡ።
- ጸጉርዎ ከተዳከመ ወይም ከተጎዳ ጄልቲንን አይጠቀሙ።አለበለዚያ የፕሮቲን ሚዛንን ሊረብሹ ይችላሉ. ሌሎች መንገዶችን ተጠቅማችሁ ለርዎ ኮርስ የማገገሚያ ሕክምና በምትወስዱበት ጊዜ ያው ክልከላ ጠቃሚ ነው።
- የጸጉር ጄልቲንን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ከወሰኑ ይጠንቀቁ እና ይጠንቀቁ። በምንም መልኩ አጻጻፉ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከተጠቀሰው ጊዜ በላይ በእሳት ላይ መቀመጥ የለበትም. ያለበለዚያ ሁሉም ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች ይደመሰሳሉ ፣ ድብልቅው ከንቱ ይሆናል።
እንዲህ ያለ አሻሚ ምርት - ጄልቲን። ይህ ንጥረ ነገር ለፀጉር ያለው ጥቅም እና ጉዳት ለረጅም ጊዜ ጥናት ተደርጎበታል፣ስለዚህ የባለሙያዎችን ህግጋት እና ምክሮችን መከተል ብቻ ያስፈልግዎታል።
ከማስታወሻ ደብተር፡ ጠቃሚ ምክሮች
የተፈለገውን ውጤት ለማግኘት ይህን ምርት እንዴት ልጠቀምበት?
Gelatin ለፀጉር ከብዙ ችግሮችን ያስወግዳል። ግምገማዎች እና ፎቶዎች በኩርባዎቻችን ላይ ያለውን የፈውስ ተፅእኖ ያረጋግጣሉ። ነገር ግን እራስዎን ላለመጉዳት ምክሮቹን በጥብቅ መከተል አለብዎት።
- የዱቄት ጄልቲንን ለማቅለጥ ከወሰኑ ንጥረ ነገሩ ሙሉ በሙሉ በውሃ ውስጥ መሟሟቱን ያረጋግጡ።
- የመፍታቱን ሂደት ለማፋጠን ምርቱ በትንሽ ሙቀት በትንሹ ሊሞቅ ይችላል። ግን በምንም መልኩ ወደ ድስት ማምጣት የለበትም።
- የሞቀውን ድብልቅ በፀጉር ላይ አታድርጉ። ከዚህ ምንም ውጤት አይኖርም፣ ነገር ግን በቀላሉ የራስ ቆዳ ማቃጠል ይችላሉ።
- የጌልቲንን ጭንብል በገመድ ላይ ለረጅም ጊዜ አያስቀምጡ። ይህ የውሃ-ስብ ሚዛንን መጣስ ሊያስከትል ይችላል. በተጨማሪም ጄልቲን የማጥበቅ ችሎታ አለውየራስ ቆዳ፣ ይህ ደግሞ የፀጉር አሠራርዎን እና የፀጉርዎን ሁኔታ ለመጉዳት በጣም ጥሩው መንገድ አይደለም።
- ጀልቲንን በአፍ የሚወስዱ ከሆነ ከአንድ ወር አገልግሎት በኋላ እረፍት መውሰድዎን ያረጋግጡ። አለበለዚያ በኩላሊቶች ላይ ያለው ሸክም ይጨምራል. በተጨማሪም ምርቱ የደም መርጋትን ይጎዳል።
የጌላቲን ጥቅሞች
ለምንድን ነው ይህ ንጥረ ነገር ከራሱ ተመሳሳይ መንገዶች መካከል ብዙ ቁጥር ያለው ደጋፊ ያለው? እንዲህ ዓይነቱ ፍቅር ለመግለጽ በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም ጄልቲን:
- የዘርን እድገትን ያበረታታል ግን ለሁሉም የፀጉር አይነቶች ተስማሚ ነው።
- በአቀነባበሩ ምክንያት እንደ ኬራቲን ፕሮቲን ያሉ የግንባታ ቁሳቁሶችን በማምረት ላይ በብቃት ይሳተፋል። ጸጉራችንን ያጠናከረ፣ አንፀባራቂ እና የመለጠጥ ችሎታን የሚመልስ እሱ ነው።
- በፍፁም ተፈጥሯዊ ምርት፣ የእርስዎ ኩርባዎች ከማንኛውም ኬሚስትሪ ይድናሉ። እና ይህ በተለይ ዛሬ በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ተፈጥሯዊነት ትዕይንቱን ሲመራ በጣም አስፈላጊ ነው።
- የምርቱ ዝቅተኛ ዋጋ የቤተሰብ በጀቱን ሳያበላሹ እንዲጠቀሙበት ያስችልዎታል።
የጌልቲን አጠቃቀምን የሚከለክሉት
ነገር ግን እራስህን አታሞካጥር፡ ብዙ ጥቅሞች ያሉት እና ትልቅ ጥቅም የሚያስገኝ ንጥረ ነገር ለሁሉም ሰው ጥቅም ላይ እንዲውል አልተገለጸም። ለሚከተለው፡ከጀልቲን ጋር የሚደረግ ሕክምናን አለመቀበል ይሻላል።
- በልብ በሽታ፣ thrombophlebitis፣ diathesis ይሰቃያል።
- በውሃ-ጨው ሚዛን ላይ ችግሮች አጋጥመውታል።
- ለአለርጂ ምላሾች የተጋለጠ።
በተጨማሪም ጄልቲን ለበሽታዎች መባባስ ጥቅም ላይ እንዲውል አይመከርምቆዳ።
የመውሰድ ዘዴዎች
ዛሬ ብዙዎች የጌልቲን ሕክምናን ለመሞከር ይፈልጋሉ። ከዚህም በላይ ለፀጉር እድገት ወይም ማጠናከሪያ ብቻ ሳይሆን ምስማሮች በሚለቁበት ጊዜ ወይም በመገጣጠሚያዎች ላይ ችግሮች በሚፈጠሩበት ጊዜም ጭምር ነው. ጄልቲን እንዴት መወሰድ አለበት? እዚህ በርካታ መንገዶች አሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, በእርግጥ, ይህንን ንጥረ ነገር በምግብ መልክ መጠቀም ይችላሉ. ጄሊ ፣ አስፒክ ፣ ብሬን ፣ ማርማሌድ ፣ ፍራፍሬ ጄሊ ፣ souffle ብዙውን ጊዜ በጠረጴዛዎ ላይ እንዲታዩ ይሞክሩ ። ስለዚህ ሰውነትን ከውስጥ ከሚገኙ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ጋር ይመገባሉ. አንድ ሰው ከእንዲህ ዓይነቱ አቀባበል ልዩ ውጤታማነት መጠበቅ የለበትም, ነገር ግን እንዲህ ያለው ምግብ ለፀጉር ማገገም እና እድገታቸውን ለማፋጠን አስተዋፅኦ ያደርጋል.
ነገር ግን፣ ሌሎች ይበልጥ ውጤታማ መንገዶች አሉ።
አዲስ መጠጥ በመክፈት ላይ
የፀጉር ጄልቲን ብቻ መጠጣት ይችላሉ። ግምገማዎች ደስ የማይል ጣዕም እንደማይሰማዎት ቃል ገብተዋል። በተጨማሪም ሌሎች ንጥረ ነገሮች ወደዚህ መጠጥ ሊጨመሩ ይችላሉ።
ጀልቲን ለፀጉር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው፡
- ምግብ gelatin granules (1 tsp)።
- ውሃ (1 የሾርባ ማንኪያ)።
- የሎሚ ጭማቂ (1 tsp) በአስኮርቢክ አሲድ ዱቄት ሊተካ ይችላል።
Gelatin ውሃ አፍስሱ እና በደንብ ያብጡ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ወደ እሳቱ ያቅርቡ። ቀዝቃዛ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. እዚህ ያለው ጣዕሙን ለማሻሻል ሳይሆን ለጂልቲን የተሻለ ለመምጠጥ ነው. ድብልቁን በትንሹ ማጣጣም ይችላሉ።
ይህን መጠጥ በባዶ ሆድ ይውሰዱት፣ ከግማሽ ሰአት በፊት (ቢበዛ 40 ደቂቃ)ምግብ።
Capsules ለማዳን ይመጣሉ
የፈውስ መድሐኒቶችን በየጊዜው ለማዘጋጀት በጣም ሰነፍ ለሆኑ፣ ዘመናዊው የመድኃኒት ኢንዱስትሪ ሌላ አማራጭ ይሰጣል። የፀጉር Gelatin ካፕሱሎችን መጠቀም ይችላሉ. እነሱን መግዛት አስቸጋሪ አይደለም, በማንኛውም ፋርማሲ ውስጥ በነጻ ይገኛሉ. እንዲህ ያለው ጄልቲን እንደ ተጨማሪ ምግብ ይወሰዳል. በቀን 1-3 እንክብሎችን ለመመገብ ይመከራል. ግን አሁንም የውበት ባለሙያ ማማከሩ የተሻለ ነው።
Gelatin ለፀጉር በሻምፑ
ይህ ሌላ ማጣበቂያ የመተግበር ዘዴ ነው። የመዋቢያዎችን ውጤታማነት ማሳደግ ይፈልጋሉ? ከዚያም ጄልቲን ለፀጉር በሻምፑ ይሞክሩ. ኤክስፐርቶች ስቲክስ ሻምፑን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ, ከሌለ ግን ተስፋ አትቁረጡ. ሌላ ማንኛውም ይሠራል, ማቅለሚያዎች እና መዓዛዎች አለመኖራቸውን ብቻ ትኩረት ይስጡ. የልጆቹን አይነት መውሰድ የተሻለ ነው።
- ሻምፑ (1 tbsp) እና ጄልቲን (1 tsp) ያዋህዱ።
- ለማበጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይተዉት።
- የተፈጠረውን ድብልቅ ለተበጠበጠ እና ንፁህ ፀጉር ይተግብሩ።
- ከ10 ደቂቃ በኋላ ኩርባዎቹን በሞቀ ውሃ በደንብ ያጠቡ።
የበለጠ ማበጠርን ለማመቻቸት ፀጉርን በኮንዲሽነር ማጠብ ተገቢ ነው።
Lamination with Gelatin
አዎ፣ አዎ፣ እና እንደዚህ አይነት አሰራር ይህንን ንጥረ ነገር በመጠቀም ሊከናወን ይችላል። እዚህ በጣም አስፈላጊው ነገር መጠኖቹን በጥብቅ መከተል ነው።
በዚህ ጉዳይ ላይ ጄልቲንን ለፀጉር እንዴት በብቃት መጠቀም ይቻላል? የምግብ አዘገጃጀቱ ይረዳዎታል፡
- ጂላቲንን ከውሃ ጋር በ1 እና 3 ሬሾ ውስጥ ይቀላቅሉ።ይህም 1 ነው።የምርቱ አንድ የሾርባ ማንኪያ 3 የሾርባ ማንኪያ ውሃ ያስፈልገዋል።
- ጂላቲን ያብጥ። ለዚህ 15 ደቂቃ በቂ ይሆናል።
- ድብልቁ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ እንዲሞቅ ከተደረገ ወይም ለ20 ሰከንድ ማይክሮዌቭ ከተሰራ በኋላ።
- የሚወዱትን ማስክ ወይም የፀጉር ቅባት ወደ ውጤቱ ጥንቅር (1-2 የሾርባ ማንኪያ) ይጨምሩ። ይህ ማበጠርን ቀላል ያደርገዋል።
- በእርጥብ፣ ንጹህ ክሮች ላይ፣ ድብልቁን ለማጥባት ይጠቀሙ። እኩል ያሰራጩት።
- ጭንቅላትዎን በፕላስቲክ መጠቅለያ እና በፎጣ ይሸፍኑ።
- በፀጉር ማድረቂያ ለ15 ደቂቃ ያሙቁ። የፀጉር ማድረቂያው ጥቅም ላይ ካልዋለ ምርቱ እስከ ግማሽ ሰዓት ድረስ በጭንቅላቱ ላይ ሊቀመጥ ይችላል.
- ክሮቹን በደንብ ካጠቡ በኋላ።
ይህ አሰራር ኩርባዎችዎን ከመጠበቅ በተጨማሪ ቀለም የተቀባውን የፀጉር ቀለም ለመጠበቅ ይረዳል።
የተለመደ የምግብ ምርት ጄልቲን ይመስላል። እና ለሰውነታችን ምን ያህል ትልቅ ጥቅም ሊያመጣ ይችላል. ቢያንስ አንድ የምግብ አሰራር ይሞክሩ፣ እና ውጤቶቹ እርስዎን እንዲጠብቁ አያደርግዎትም።