የተፈጥሮ መዋቢያዎችን የምትወድ ከሆነ የተለያዩ ክሬሞችን፣ ሎሽን፣ ቶኒኮችን እና ሌሎችም "ባዮ" ወይም "ተፈጥሮአዊ" ምልክት የተደረገባቸውን ምርቶች ለማምረት የሚያገለግሉትን በርካታ የእፅዋት ንጥረ ነገሮችን ታውቃለህ። በተለምዶ ጥቅም ላይ ከሚውሉት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የሺአ ቅቤ ነው. የዚህ የዕፅዋት ምርት አጠቃቀሞች እና ባህሪያት የዚህ መጣጥፍ ርዕሰ ጉዳይ ናቸው።
ይህ ዘይት ምንድነው?
ይህ ምርት የሚገኘው ከሺዓ ዛፍ ፍሬ ነው። ንጥረ ነገሩ ከ 35˚C በታች ባለው የሙቀት መጠን ጠንካራ ወጥነት አለው። ይህንን የሙቀት አመልካች ከጨመሩ, የሺአ ቅቤ ወይም የሺአ ቅቤ በቀላሉ ማቅለጥ ይጀምራል. የዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች ጠረን ረጋ ያለ እና ደስ የሚያሰኝ ነው፣ ከለውዝ ማስታወሻዎች ጋር።
እንደ ጥሬ ዕቃዎቹ ባህሪያት እና እንደ ዘይት አመራረት ዘዴ ቀለሙ ከነጭ ወደ አረንጓዴ-ቢጫ ሊለያይ ይችላል። ይበላል፣ ቸኮሌት፣ ኮስሜቲክስ እና ፋርማሲዩቲካል ለማምረት ያገለግላል።
የሚጣፍጥ እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ
በክፍል ሙቀት፣ ይህ ከዕፅዋት የተቀመመ ምርት ከግጊ ጋር ተመሳሳይ ነው። ይህ ተመሳሳይነት ምናልባት ዓይንን የሚይዘው ዋናው ነገር ነውአውሮፓውያን. የሺአ ቅቤን ማምረት የተመለከቱት ከአሮጌው ዓለም የመጀመሪያዎቹ ስደተኞች አንዱ የሆነው ስኮትላንዳዊው መንጎ ፓርክ የምርቱን የአመጋገብ ባህሪያት አድንቋል። ይህ የአትክልት ጥሬ እቃ ጨዋማ ሳይደረግበት ለአንድ አመት ሙሉ ሊከማች እንደሚችልም ጠቁመዋል። እንደ ፓርክ አባባል የውጪው ምርት ጣዕም በአውሮፓውያን ዘንድ ከሚያውቀው የፕሪሚየም ላም ቅቤ በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም። የቡርኪናፋሶ እና ሌሎች የአፍሪካ ሀገራት የአካባቢው ነዋሪዎች ይህንን የአትክልት ስብ በእለት ተእለት ምግባቸው ውስጥ ማካተቱ ምንም አያስደንቅም. የሺአ ቅቤን በጋለ ስሜት ከገለጸው ስኮትላንዳዊው ማስታወሻ በኋላ፣ የዚህ ምርት አጠቃቀም እና ባህሪያቱ በአውሮፓውያን ዘንድ ከፍተኛ ፍላጎት ቀስቅሰዋል።
እንዴት ነው የተሰራው?
በሺዓ ዛፍ በትውልድ ሀገር የሺአ ቅቤ በእጅ የሚመረተው ምናልባትም ዛሬም ቢሆን ነው። የለውዝ መከር በዝናብ ወቅት ይወድቃል። የሺአ ቅቤን የማምረት አስደናቂ ገጽታ ሙሉ ለሙሉ ሴትነት ያለው መሆኑ ነው. የሰባ ምርትን የማውጣት አስቸጋሪው ሂደት የሚከናወነው ውብ እና ታታሪ በሆኑ የአፍሪካ ሴቶች ነው።
እንቁላሎቹ ከተሰበሰቡ በኋላ በቫሳዎች ውስጥ ይቀመጣሉ እና ለሁለት ሳምንታት ያህል መሬት ውስጥ ይቀመጣሉ። የፍራፍሬው ሥጋ ይበሰብሳል, እና ዘሮቹ ለማውጣት ቀላል ናቸው. ቡቃያ እንዳይፈጠር ቀቅለው ለአራት ቀናት ይጠበሳሉ። እንደዚህ ያለ ከፊል የተጠናቀቀ ምርት ለረጅም ጊዜ እስከ ዘጠኝ ወር ድረስ ሊከማች ይችላል።
ዘይትን ከዘሩ ለማውጣት ከላጡ ተላቅቀው ለአንድ ቀን ሙሉ ይጠበሳሉ። የተዘጋጁት እንቁላሎች ተፈጭተው፣ በሙቀጫ ውስጥ ተፈጭተው ለጥፍ የሚመስል ሁኔታ ይደረጋሉ እና በከፍተኛ ሁኔታ ይቦካሉ። የተፈጠረው ድብልቅአረፋውን በመለየት ብዙ ጊዜ ብዙ ውሃ ያጠቡ. ከዚያም ይህ ንጥረ ነገር የላይኛውን ሽፋን በማስወገድ ለብዙ ሰዓታት ያበስላል. ይህ ውድ የታለመው ምርት ነው - የሺአ ቅቤ. በአፍሪካ ውስጥ የዚህ ስብ አጠቃቀም እና ባህሪያት በዋናነት ከጥሬ እቃዎች የአመጋገብ ዋጋ ጋር የተቆራኙ ናቸው.
ይህን ምርት የት ነው መጠቀም የምችለው?
ይህ የሺአ ቅቤ ለኛ እንግዳ ነው፤ አፍሪካውያንም ምግብ አብስለው በዝናባማ ወቅት ግድግዳዎችንና መስኮቶችን በመቀባት ለቀላል ህክምና እና ለመዋቢያነት ይጠቀሙበታል። ከተመረተው ምርት ውስጥ 90% የሚሆነው በጥቁር አህጉር ህዝብ ለፍላጎት ጥቅም ላይ ይውላል።
በአውሮፓ እና አሜሪካ የሺአ ቅቤን ከቀመሱ በኋላ የዚህ የአትክልት ጥሬ እቃ አጠቃቀሞች እና ባህሪያት ለብዙ ሳይንሳዊ እና ቴክኖሎጂ እድገቶች መሰረት ሆነዋል። ዛሬ በአፍሪካ ውስጥ, በአብዛኛው, ዝግጁ የሆነ ቅባት ያለው ንጥረ ነገር አይገዛም, ነገር ግን የእጽዋቱ ዘሮች ራሱ ነው. በሜካኒካል የተቀናበረ የሺአ ቅቤ፣ ንብረቶቹ እና አተገባበሩ፣ ፎቶው እና መግለጫው አሁን ለብዙ የፕላኔቷ ነዋሪዎች የሚያውቁት፣ የበለጠ ንጹህ እና የተረጋጋ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል። ለምግብ ዓላማዎች እና መዋቢያዎችን ለማምረት ያገለግላል. የዚህ ዘይት ጥራት በአጻጻፍ ምክንያት ነው. በተወደደው ከዕፅዋት የተቀመሙ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ያለውን ነገር ጠለቅ ብለን እንመርምር።
ይህ ከዕፅዋት የተቀመመ ምርት ከምን ነው የተሠራው?
በአሁኑ ጊዜ፣ ብዙ ጊዜ፣ የሺአ ቅቤ በመዋቢያ ምርቶች ስብጥር ውስጥ ይካተታል።
የዚህ የሰባ ንጥረ ነገር ባህሪያቱ እና አጠቃቀሞቹ በቀጥታ በስብስቡ ላይ የተመሰረቱ ናቸው። የሺአ ቅቤ ይዟልየሚከተሉት ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች፡
Triglycerides ወይም fatty acids፡
- ኦሌይክ (እስከ 55%) - ኦሜጋ -9 አሲድ፣ ጥሩ ኢሚልሲፋየር፣ በኬሚካል ውህደት፣ ሳሙና ማምረት፣ መዋቢያዎች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
- Stearic (እስከ 45%) - ካርቦቢሊክ አሲድ፣ በተፈጥሮ ውስጥ በጣም የተለመደ። ለሰው አካል, ይህ ንጥረ ነገር የኃይል ማጠራቀሚያ ነው. ይህ አሲድ ለሳሙና ማምረቻ እና መዋቢያዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።
- Palmitic (እስከ 7%) - ሞኖባሲክ ያልተሟላ አሲድ፣ ሀይድሮፎቢክ ባህሪን ይሰጣል፣ ሳሙና፣ ሳሙና እና መዋቢያዎችን ለማምረት ያገለግላል።
- ሊኖሌይክ (እስከ 8%) ሞኖባሲክ ኦሜጋ-6-አሲድ ነው፣ እሱም ለሰው አካል አስፈላጊ ነው። ይህ አሲድ የሴል ሽፋኖችን ወደነበረበት ለመመለስ እና መደበኛ ስራን ያግዛል።
- Linolenic (1%) - ኦሜጋ-3-ያልተሟሉ ፋቲ አሲዶችን የሚያመለክት ሲሆን ለሰው አካል ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው።
የማይታገዙ፡
- Polyphenols ፀረ ተሕዋስያን እንቅስቃሴ፣ adaptogenic እና antioxidant ተጽእኖ አላቸው።
- ቶኮፌሮል፣ ቫይታሚን ኢ በአንድ ላይ ሆነው የሚያድሱ፣ የሚያድሱ፣ አንቲኦክሲደንትድ፣ ላይክ መከላከያ ተጽእኖ አላቸው።
- Triterpenes ሴሎች ኦክሲጅንን ያበረታታሉ፣የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳሉ፣ፀሐይ መከላከያ ሆነው ያገለግላሉ።
- ስቴሮይድ ከፍተኛ ባዮሎጂካል እንቅስቃሴ እና ፀረ-እርጅና ተጽእኖ አላቸው።
- የቴርፐን አልኮሆሎች ለዘይቱ ሽታ ተጠያቂ ናቸው። ፀረ-ብግነት አላቸውአንቲሴፕቲክ ባህሪያት እና ንጥረ ምግቦችን ወደ ቆዳ ውስጥ ያስገባሉ.
ሃይድሮካርቦኖች (እስከ 3%) እርጥበት የማድረቅ ተግባር ያከናውናሉ።
ውጤቱ በመተግበሪያው ዘዴ ላይ ይወሰናል
በመሆኑም የሺአ ቅቤ፣ ንብረቶች እና አፕሊኬሽኖች፣ ግምገማዎች እና ለሰውነት የሚሰጡ ጥቅማ ጥቅሞች የግምገማችን ርዕሰ ጉዳይ፣ በጣም ጠቃሚ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል ብለን መደምደም እንችላለን። ከውስጥ ውስጥ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ, አስፈላጊ የሆኑ ቅባት አሲዶች የኮሌስትሮል መጠንን ውጤታማ በሆነ መንገድ ለመቀነስ ይረዳሉ. ይህ ዘይት ሰውነታችንን ያድሳል፣ እርጅናን እና ካንሰርን በንቃት ይዋጋል፣ ሴሎችን በኦክሲጅን ይሞላል።
በግምገማዎች እንደተረጋገጠው የሺአ ቅቤን በውጪ ከተቀባ እርጥበት, ማደስ, የቆዳ እድሳት, የደም ዝውውርን ያሻሽላል. የሴል ሽፋኖችን ወደነበረበት መመለስ, እብጠትን ማስወገድ, ልጣጭን ማስወገድ ይታወቃል. በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ያለው ንብረቱ እና አፕሊኬሽኑ አሁን ከፍተኛ ፍላጎት ያለው የሺአ ቅቤ እንደ ነጠላ ምርት ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ነገርግን አብዛኛውን ጊዜ በተለያዩ የፊት እና የሰውነት ቆዳ እንክብካቤ ምርቶች እንዲሁም በፀጉር ውስጥ ይካተታል።
የሺአ ቅቤ ለፊት ቆዳ
ይህ የአትክልት ስብ መሰል ንጥረ ነገር ለደረቅ፣እርጅና እና ለተበሳጨ ቆዳ ጠቃሚ ነው። ስለ የሺአ ቅቤ፣ ንብረቶች እና ለፊት አጠቃቀም፣ ከባለሙያዎች እና ከሸማቾች የተሰጡ አስተያየቶችን እና ምክሮችን በተመለከተ ሁሉንም የፍላጎት መረጃ ከዚህ በታች ያገኛሉ።
ይህ ንጥረ ነገር በመዋቢያዎች ስብጥር ውስጥ ለሁለት አስርት አመታት በንቃት ተካትቷል እናም የሰዎችን ፍቅር እና እውቅና አግኝቷል። የሻይ ቅቤን ያስታግሳልየተበከሉ ቦታዎችን, የተጠናከረ ዞኖችን ለስላሳ ያደርገዋል, ከአሉታዊ የአካባቢ ተጽእኖዎች ይከላከላል, የመከላከያ ተግባራትን ያድሳል, የሚያድስ እና የፀረ-ሙቀት አማቂ ተጽእኖ አለው, እንደ የፀሐይ ማጣሪያ ሆኖ ያገለግላል. የ phytosteroids መኖር ይህ የእፅዋት ንጥረ ነገር እርጅናን ለመዋጋት ልዩ እና ውጤታማ ረዳት ያደርገዋል። የሺአ ቅቤ የሕዋስ እድሳት የሚጀምረው በወጣት አካል ውስጥ ባለው ደረጃ ነው። ክሬም እና ጭምብሎችን በሺአ የሚጠቀሙ ሴቶች ጥሩ ውጤት ያያሉ፡ ቆዳው ሙሉ በሙሉ ውሀ ይርቃል፣ የፊት መጨማደድ ይቀንሳል እና የመለጠጥ ችሎታው ይመለሳል።
ባለሙያዎች ከሰላሳ አመት እድሜ በኋላ የሺአ ቅቤን ኮስሞቲክስ እንድትጠቀሙ ይመክራሉ ቆንጆ ሴቶች በመጀመሪያ የቆዳ እርጅና ምልክቶች ሲያጋጥሟቸው። ለወጣት ልጃገረዶች, ይህ ንጥረ ነገር ብጉርን ለመዋጋት ይረዳል. ሸማቾች የቆዳ እብጠት መቀነስ እና ከብጉር እና ጥቁር ነጠብጣቦች በኋላ ጠባሳዎችን በፍጥነት መፈወስ ያስተውላሉ። የሺአ ቅቤ ንብረቱ እና ለፊት አጠቃቀሙ በተጠቃሚዎች ዘንድ አድናቆት ያለው ኮሜዶኖች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል እና ቀዳዳዎችን አይዘጋም. ይህ ማለት የጥቁር ነጥቦችን እና ብጉርን የመፍጠር ዘዴ ይቋረጣል, እና ቆዳው ንጹህ, ለስላሳ, ለስላሳ እና ትኩስ ይሆናል.
ሺአ ለቆንጆ አካል
የሺአ ቅቤ እራሱን እንደ ፀረ-ሴሉላይት አካል አድርጎ አረጋግጧል። የቆዳ ማይክሮኮክሽን ይጨምራል እና ታዋቂውን የብርቱካን ቅርፊት ይዋጋል. በሴሉቴል ክሬም ውስጥ የብርቱካን ዘይት እና የቡና ጭማቂ ከተጨመሩ ሼአ ተርፔንስ ወደ ጥልቅ የቆዳው ሽፋን ያደርሳቸዋል. እንዲሁም, ሴቶች የቆሸሸው መዋቅር ብቻ ሳይሆን ቆዳው የበለጠ የመለጠጥ እና የመለጠጥ ችሎታ እንዳለው ያስተውሉለስላሳ።
በእርግዝና ወቅት እና በተለያዩ ምክንያቶች የሚከሰቱ የመለጠጥ ምልክቶችን በሺአ ቅቤ መቀነስ ይቻላል። እንደገና በማዳበር እና ሴሉላር አወቃቀሮችን ወደነበሩበት በመመለስ ይህ የእፅዋት አካል የመለጠጥ ምልክቶች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል እና የጠባሳ ፈውስ ለማሻሻል ይረዳል።
የሺአ ቅቤ አካል የሆነው ሲናሚክ አሲድ እንደ ተፈጥሯዊ UV ማጣሪያ ሆኖ የሚያገለግል ሲሆን ልዩ የፀሐይ መከላከያ ቅባቶችን ለማምረት በንቃት ይጠቅማል።
የሺአ ቅቤ ለፀጉር
ልዩ ትኩረት የሚሰጠው ርዕስ፡ "የሺአ ቅቤ፡ ንብረቶች እና ለፀጉር አፕሊኬሽኖች" የሚለው ነው። ዘመናዊ ሴቶች ኩርባዎቻቸውን ለዕለታዊ ሙቅ አሠራር ያጋልጣሉ ፣ የቅጥ ምርቶችን ይተግብሩ ፣ ቀለም ይቀቡ እና አዲስ የተዘረጋ የፀጉር ሥራ አገልግሎትን ይጠቀማሉ። ይህ ሁሉ በእርግጥ ቆንጆ እንድንሆን ያደርገናል, ነገር ግን የፀጉሩን መዋቅር አሉታዊ በሆነ መልኩ ይጎዳል. ደርቀው፣ ተሰባሪ ይሆናሉ እና የተፈጥሮ ብርሃናቸውን ያጣሉ::
የሼአ ቅቤ የተጎዳ ፀጉርን በመጠገን ረገድ አመርቂ ውጤት አሳይቷል። የራስ ቆዳው ደረቅ ከሆነ በጠቅላላው ርዝመት ላይ የሺአን ምርቶችን በመተግበር ወደ ሥሮቹ መቦረሽ ይችላሉ. አለበለዚያ ባለሙያዎች ጥቂት ሴንቲሜትር ከሥሩ ወደ ኋላ በማፈግፈግ በፀጉር ላይ የሺአ ቅቤን እንዲጠቀሙ ይመክራሉ. ጭምብሉ በደረቁ እና በፀጉር ላይ የሚደርሰው ጉዳት መጠን ላይ በመመርኮዝ ከሁለት እስከ አምስት ደቂቃዎች ውስጥ መቀመጥ አለበት. ሴቶች የሺአ ምርቶችን ከተጠቀሙበት የመጀመሪያው ሳምንት በኋላ ፀጉሩ ወደ ህይወት እንደሚመጣ እና እንደሚለጠጥ፣ ለስላሳ እና አንጸባራቂ እንደሚሆን ያስተውላሉ።
የሺአ ቅቤን ለመጠቀም ሌሎች መንገዶች
ከመዋቢያ ኢንዱስትሪ በተጨማሪ ይህ ከዕፅዋት የተቀመመ ንጥረ ነገር ለምግብ ምርት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ከረጅም ጊዜ በፊት በአውሮፓ ውስጥ ከታየ በኋላ ንብረቶቹ እና አፕሊኬሽኑ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚፈለጉት የሺአ ቅቤ ማርጋሪን በማምረት ላይ ሥር መስደድ ጀመረ። ይህ ንጥረ ነገር በትራይግሊሰርይድ የበለፀገ ነው ፣ይህም በሃይድሮጂን አማካኝነት ከፍተኛ መጠን ያለው የሳቹሬትድ ስብ ምርት ይሰጣል እና ምርትን ትርፋማ ያደርገዋል።
የሺአ ቅቤ እንዲሁ በቸኮሌት አሰራር ውስጥ የኮኮዋ ቅቤን በመተካት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ የምርት ወጪን በእጅጉ የሚቀንስ እና የጣፋጩን ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ አያሳድርም። ይሁን እንጂ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት እንዲህ ዓይነቱ ምርት ቸኮሌት ተብሎ ሊጠራ አይችልም እና "የጣፋጮች ባር" ፍቺ ይሰጡታል.
ከውስጥ ውበት ለማግኘት
የሺአ ቅቤ እንደ አልሚ ምርት በግልጽ ይገመታል ማለት ይቻላል። እንደ ሙሉ ቅቤ ምትክ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል እና ከእንስሳት አቻው በጣም የተሻለ ነው. ኮሌስትሮልን አለመያዙ ብቻ ሳይሆን አተሮስክለሮሲስን ለመዋጋት አስተዋፅኦ ያደርጋል, እርጅናን ይከላከላል እና የካንሰርን እድገት ይከላከላል. በውስጡ ፋይቶሆርሞኖች መኖራቸው የሺአ ቅቤን በማረጥ ወቅት ለሴቶች በጣም ጠቃሚ ያደርገዋል. ይህ ከፋርማሲዩቲካል ምንጭ ከሆኑ ፀረ-ክሊማቲክ መድኃኒቶች ጥሩ አማራጭ ሆኖ ያገለግላል።