አምበርግሪስ ምንድን ነው? ቀደም ሲል በባህር ዳርቻዎች ላይ የአምበርግሪስ ቁርጥራጮችን ያገኙ ሰዎች ይህ የድራጎን ወይም አንዳንድ አፈታሪካዊ ፍጡር ምራቅ እንደሆነ ያምኑ ነበር። እንደውም አምበርግሪስ በወንድ የዘር ነባሪዎች አንጀት ውስጥ የሚፈጠር እና ብዙ አሳ እና ፕላንክተን ከበላ በኋላ ከሰውነት የሚወጣ ንጥረ ነገር ነው። በውሃ ውስጥ በቆየች ቁጥር, መዓዛዋ የተሻለ ይሆናል. ነገር ግን ትኩስ አምበርግሪስ አስቀድሞ የተበላሹ ዓሦች ስለታም ሽታ ነው።
የሽቶ ኢንዱስትሪ መሰረት?
አምበር ሽቶ ለመሸጥ ያገለግላል። በመልክ, ብዙ ጥቁር ግራጫ እብጠቶች ያሉት መደበኛ ያልሆነ ቅርጽ ነው. የአምበርግሪስ ስብስብ ከ60-85% አሚን (ከኮሌስትሮል ጋር ተመሳሳይ የሆነ ንጥረ ነገር) ያካትታል. ከተሰበሰበ በኋላ ወዲያውኑ በአልኮል ውስጥ ይንጠባጠባል, እና ከ 3-6 አመት በኋላ በጣም ያልተለመደው መዓዛ ካለው የሽቶ ስብጥር አካል ውስጥ አንዱ ይሆናል. በተጨማሪም በንቃት ጥቅም ላይ ውሏል እና ለምግብነት ዓላማዎች (እንደ ቅመማ ቅመም), ለሕክምና ዓላማዎች (እንደ አስም, ታይፎይድ, የሚጥል በሽታ የመሳሰሉ በሽታዎች በእሱ ታክመዋል). ምን ሽታ ያደርጋልአምበርግሪስ? ይህ ንጥረ ነገር መጀመሪያ ላይ የደረቀ ዓሳ ሽታ አለው፣ እና በአመታት ውስጥ ረሲኖ-የትምባሆ ሚስኪ መዓዛ ያለው ቀላል ባህር በቀላሉ የማይታወቅ ዱካ ያገኛል።
በሽቶ ቅንጅቶች ውስጥ እንደ መዓዛ ሳይሆን እንደ ዋና ማራኪ እና ቀጣይነት ያለው አካል - አፍሮዲሲያክ ጥቅም ላይ ይውላል። በታሪክ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት አታላዮች የሴቶችን ፍላጎት ለመሳብ እና ፍቅርን ለማነሳሳት የሚረዳውን የአምበርግሪስ ቁራጭ ሁልጊዜ ይዘው እንደነበር ከታሪክ ይታወቃል። የዚህ ንጥረ ነገር አስደናቂ ንብረት ለማንኛውም መናፍስት ተቃውሞ የመስጠት ችሎታ ነው. ሽቶው ለአንድ ቀን ያህል እንዲቆይ ከአንድ አስረኛው ጠብታ ጠብታ ይበቃዋል ብሎ ማሰብ እንኳን ከባድ ነው። ይህ ሊሆን የቻለው 70% የሚሆነው አምበርግሪስ ውህዶችን ያካተተ በመሆኑ በቆዳው ላይ ያለውን ጠረን የሚያስተካክሉ እና መጥፋትን የሚቀንሱ በመሆናቸው ነው።
ሁለተኛ ወርቅ
በአሁኑ ጊዜ ሁሉም ማለት ይቻላል በአምበርግሪስ ማዕድን የሚመረተው ሽቶ እና ዘይት ለማምረት ለሽቶ ኩባንያዎች ይገዛሉ ። የዚህ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር ልዩነት እና ዋጋ ከወርቅ ዋጋ ጋር ተመጣጣኝ ነው, ስለዚህ አንዳንድ የሽቶ አምራቾች አምበርግሪስን በአርቴፊሻል መንገድ ያዋህዳሉ, ነገር ግን መዓዛቸው እውነተኛ እና ተፈጥሯዊ አምበርግሪስ የያዙ ኩባንያዎችም አሉ. ይህንን ንጥረ ነገር የሚያካትቱ አንዳንድ ሽቶዎች ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል፡- “ኦፒየም” በ Yves Saint Laurent (1977)፣ “Dune” by Christian Dior (1991)፣ “Givenchy” L’Interditde Givenchy (1957)።
አምበር ደግሞ በቆዳ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ዘይቶችን ለመፍጠር ይጠቅማል፣ማረጋጋት እና መስጠትስሜታዊነት. የአምበርግሪስ ዘይት ሁለቱም የቆዳ እንክብካቤ, ማንሳት, እርማት እና በአጠቃላይ በሰውነት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ነው. በሕክምና ውስጥ, አምበርግሪስ የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ እንዲሆን, መናወጥን, የነርቭ ሥርዓትን የተረጋጋ አሠራር እና በአረጋውያን የመርሳት በሽታ ውስጥ ለማስወገድ ያገለግላል. የሆሚዮፓቲክ ዝግጅት "Ambra 30" ለመፍጠር ጥቅም ላይ ይውላል. ሆኖም, ይህ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ቁሳቁስ ርዕስ ነው. የባህር ውስጥ ንጥረ ነገር ጠቃሚ ባህሪዎችን ያለማቋረጥ መዘርዘር ይችላሉ ፣ ግን አሁንም አምበርግሪስ ፣ በዋነኝነት ፣ በሽቶ ውስጥ አጠቃቀሙን ያገኛል። የእንደዚህ አይነት ጥሬ ዕቃዎች አማካይ የአለም አመታዊ ምርት በአስር ኪሎ ግራም ሲሆን የአንድ ኪሎ ግራም ዋጋ ከ600-800 ዶላር ይደርሳል።