የደረቅ እርሾ ለፀጉር ማስክ፡ እንዴት ይለካል? ጭምብል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ. እርሾ ለፀጉር ምን ጥቅሞች አሉት?

2024 ደራሲ ደራሲ: Leonars Benson | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 10:39

እርሾ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ማከማቻ የሆነ ልዩ ምርት ነው ስለዚህ ለፀጉር እንክብካቤ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ከዚህ አካል ጋር በቤት ውስጥ የተሰሩ ጭምብሎች ብዙ የፀጉር ችግሮችን ለመፍታት ይረዳሉ. ደካማነታቸውን ያስወግዳሉ፣አወቃቀሩን ያሻሽላሉ፣የፎሮፎር እራስን ያስወግዳሉ፣የኩርባዎችን እድገት ያፋጥናሉ፣ሽሮቹ ያበራሉ እና ለስላሳነት ይሰጣሉ።

በቤት ውስጥ ሊዘጋጁ ከሚችሉት በጣም ውጤታማ እና ተወዳጅ ጭምብል አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር እንተዋወቅ።

እርሾ ምንድን ነው

ደረቅ እርሾ አንድ ሕዋስ ፈንገሶች ናቸው። የእጽዋት ምንጭ የሆነ ነጭ የጥራጥሬ ነገር ከባህሪ ሽታ ጋር።

እርሾ የሚታወቀው በ9ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ነው። እ.ኤ.አ. በ 1854 ፈረንሳዊው ማይክሮባዮሎጂስት ሉዊ ፓስተር በአልኮል መፍጨት ሂደት ውስጥ ያላቸውን ሚና በመግለጽ ረቂቅ ተሕዋስያን መኖራቸውን በይፋ አገኘ ። ታዋቂው ኬሚስት እርሾ በመራባት ምክንያት ካርቦን ዳይኦክሳይድን እንደሚለቅ አረጋግጧል።

በወይኑ ወለል፣በውሃ እና በአካባቢው አየር ላይ ረቂቅ ተሕዋስያን ተገኝተዋል። የሚከተሉት የእርሾ ዓይነቶች ይታወቃሉ፡

ቢራ፤
ወይን፤
ዳቦ ቤት።

የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ለመጋገር ለማፋጠን የመጨረሻው ዓይነት በሳይንቲስቶች በሰው ሰራሽ መንገድ የተፈጠረ ነው። ከዚህ ቀደም ሰዎች ለእነዚህ አላማዎች ከውሃ እና ዱቄት የተሰራ ተራ እርሾ ይጠቀሙ ነበር. ድብልቅው አስቀድሞ ተዘጋጅቷል, ለብዙ ቀናት ለመጠጣት ይተው. ተፈጥሯዊ እርሾ ይዟል. ለእነርሱ ምግብ ሆኖ የሚያገለግል ዱቄት በመኖሩ ምክንያት በፍጥነት ተባዙ።

ዘመናዊው የምግብ ኢንዱስትሪ እርሾን በስፋት ይጠቀማል። ጊዜ ይቆጥባሉ እና ለመጠቀም ቀላል ናቸው።

ይሁን እንጂ፣ እርሾ ምን እንደሆነ በቅርበት የሚያውቁ ሳይንቲስቶች፣ ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የተገኘ ምርት ለሰው ልጆች አደገኛ እንደሆነ ያምናሉ። እንዲህ ዓይነቱ ፈንገስ ከ 500 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ሙቀትን መቋቋም ይችላል. ስለዚህ, ወደ የጨጓራና ትራክት ውስጥ ይገባል, እዚያ ይባዛል, ጤናማ ማይክሮ ሆሎራዎችን ያበላሻል.

ደረቅ እርሾን እንዴት ይለካሉ?

በምግብ አዘገጃጀቱ ላይ የተመለከተውን የምርት አይነት መጠቀም በጭራሽ አስፈላጊ እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል። ባገኙት እርሾ በቀላሉ ሊተካ ይችላል። የተጠናቀቀው ብዛት በንብረት አይለይም።

ሚዛኑ ይህን ይመስላል፡

ደረቅ እርሾ፡ የቀጥታ እርሾ=1፡ 3

ለምሳሌ እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ 15 g የቀጥታ እርሾ መውሰድ ያስፈልግዎታል። ይህ ማለት በምትኩ 5 ግራም ጥራጥሬ ምርት መጠቀም ይቻላል. 10 ግራም ደረቅ እርሾ መውሰድ ከፈለጉ በ 30 ግራም የቀጥታ ጥሬ እቃዎች ሊተኩ ይችላሉ.

1 tbsp አንድ ማንኪያ 10 ግራም ጥራጥሬዎችን ይይዛል. በሻይ ማንኪያ ውስጥ ምን ያህል ደረቅ እርሾ አለ? 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ 3 ግራም ይይዛልጥራጥሬ ጥሬ እቃዎች. ስለዚህ, 100 ግራም ደረቅ እርሾ 10 tbsp. ማንኪያዎች።

የኬሚካል ቅንብር

የደረቅ ጋጋሪ እርሾ ሁለቱንም ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይዟል። ከሁሉም በላይ በፎስፈረስ፣ ፖታሲየም፣ ካልሲየም፣ ብረት፣ ሶዲየም፣ ማግኒዥየም፣ አስኮርቢክ አሲድ፣ ኮሊን፣ ቫይታሚን ቢ₁፣ B₂፣ B ₅፣ B₆፣ B₉፣ B_{12፣ PP፣ K.}

የእርሾው ኬሚካላዊ ቅንጅት በተከማቸበት ሁኔታ ይወሰናል። በሙቀት መለዋወጥ፣ የእርጥበት መጠን እና ለፀሀይ ብርሀን መጋለጥ ምክንያት ሊቀየር ይችላል።

100 ግ እርሾ 385 kcal ይይዛል። የአንድ ንጥረ ነገር የካሎሪ ይዘት እንደየእሱ አይነት ይወሰናል።

ዋጋ ያላቸው ንብረቶች

አብዛኞቹ የእርሾ ጠቃሚ ባህሪያት የሚከሰቱት በባክቴሪያዎች ስብጥር ውስጥ በመኖራቸው ነው። ምርቱ እስከ 60% ፕሮቲን ይይዛል. ፕሮቲን በጣም ገንቢ ነው።

እርሾ 10% ገደማ አሚኖ አሲዶች ይዟል። በተጨማሪም እንደ ብረት, ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ብረት ለሂሞግሎቢን መፈጠር ተጠያቂ ነው. ማግኒዥየም እና ፖታስየም በልብ እና የደም ቧንቧዎች ሥራ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ፎስፈረስ በሰው ልጅ የነርቭ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

እርሾ በብዛት ቢ ቪታሚኖችን ይዟል።ስለዚህ ይህ ምርት ብዙ ጊዜ ለነርቭ ሥርዓት በሽታዎች፣ለግዴለሽነት እና ለከባድ ድካም፣ለእንቅልፍ መዛባት ለማከም የታዘዘ ነው።

እርሾ በምግብ ማሟያ መልክ ይወሰዳል ሰውነታችንን ለማጠናከር እና በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል። ለደም ማነስ, የዶሮሎጂ ችግሮች, ቁስሎች እና ማቃጠል በጣም አስፈላጊ ናቸው. እርሾ የአንጀት መሳብን ያሻሽላል እና ምርትን ያበረታታል።የጨጓራ ፈሳሾች።

ምርቱ የጨጓራና የጨጓራ ቁስለትን ጨምሮ ለምግብ መፈጨት ሥርዓት በሽታዎች የታዘዘ ነው።

የጸጉር ጥቅሞች

የደረቅ እርሾ ለፀጉር ያለውን ጥቅም ከመጠን በላይ መገመት አይቻልም። በዚህ ምርት አማካኝነት የፀጉር ጭምብል ብዙ ሽልማቶችን አግኝቷል. በስብስቡ ውስጥ ያሉት ቫይታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች ፣ አሲዶች እና ማዕድናት በኩርባ እና በቆዳ ላይ ኃይለኛ የፈውስ ተፅእኖ አላቸው። እያንዳንዱ አካል የራሱን ተግባር ያከናውናል።

በእርሾ ውስጥ የሚገኙት ኒኮቲኒክ እና ፎሊክ አሲዶች አንፀባራቂ እና ጥንካሬን ወደ ደነዘዘ ፀጉር ይመለሳሉ፣የመጀመሪያውን ሽበት ፀጉር በኩርባ ላይ እንዳይታይ ይከላከላል።

ቫይታሚን ቢ_{9 የፀጉር አሠራሩን ወደነበረበት ይመልሳል፣ ይህም ለአሉታዊ ውጫዊ ሁኔታዎች ተጋላጭ ያደርገዋል። አሚኖ አሲዶች ሥሩን ያጠናክራሉ እና የቆዳ ሽፋንን ይፈውሳሉ።}

ቪታሚኖች B₁፣ B₂፣ B_{5 በሴሎች ውስጥ የደም ዝውውርን ይጨምራሉ፣እንዲህም ሙሉ ምግብ. የዚህ ቡድን ንጥረ ነገሮች ቀደምት ራሰ በራነትን ይከላከላሉ።}

እርሾ ለፀጉር ምን ይጠቅማል? ቶኮፌሮል እና ባዮቲን በቅንጅታቸው ውስጥ የመለጠጥ ችሎታን ይሰጣቸዋል ፣ በእርጥበት ይሞላሉ ፣ ስብራትን ይከላከላሉ ።

ካልሲየም፣ፖታሲየም፣አይረን፣ዚንክ፣ማግኒዚየም፣መዳብ የተኛ አምፖሎችን ያበረታታል፣ጤናማ እና ጠንካራ ኩርባዎችን እድገት ያፋጥናል።

የፀጉር እድገትን ማፋጠን ነው በቤት ኮስሞቶሎጂ ውስጥ የሚውለው የእርሾ ዋና ተግባር። ከዚህ ንጥረ ነገር ጋር ያሉ ጭምብሎች በኩብል ውስጥ ያለውን የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናሉ, የኩርባዎችን እድገት በንቃት ያበረታታሉ. እንደ አንዳንድ ግምገማዎች, በእርሾው እርዳታ እንኳን ማከም ይችላሉalopecia።

ምስጋና ይግባው ለቶኮፌሮል ፀጉር ጠቃሚነትን ፣ ብሩህነትን እና ውበትን ይመልሳል። የቤት ውስጥ ማስክን መጠቀም የራስ ቅሉን የውሃ ሚዛን እንዲመልሱ ፣ የሴባክ ዕጢዎች ምስጢራዊነት መደበኛ እንዲሆን ይፈቅድልዎታል።

የእርሾው ቅንብር በፀጉር ላይ ያለውን ማንኛውንም ችግር ለማስወገድ ይረዳል ተብሎ ይታመናል። በቤት ጭንብል ውስጥ የሚገኝ ጥራጥሬ ምርት የተሰነጠቀ እንዳይታይ ይከላከላል፣የፀጉርን መዋቅር ያጠናክራል፣ወደ ውስጥ ዘልቆ ይገባል።

በመሆኑም የእርሾ ድብልቆች የሚከተሉትን የፀጉር ችግሮችን ለመፍታት ያገለግላሉ፡

አሰልቺነት፣ ድርቀት እና የመጠምዘዝ ጥንካሬ፤
የእርጥበት እና የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፤
የዘገየ እድገት እና ከመጠን ያለፈ የፀጉር መርገፍ፤
የተበጣጠሰ የራስ ቆዳ፣ ፎረፎር፤
የቀደመው ግራጫ ፀጉር ምስረታ፤
የተሰባበረ እና የተሰነጠቀ ጫፎችን ይጨምራል።

ጭምብል የማድረግ ሚስጥሮች

የእርሾ ጭምብሎች ምክሮቹን በመከተል ልክ እንደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው መዘጋጀት አለባቸው። ይህ የማይፈለጉ ውጤቶችን ያስወግዳል. ደረቅ እርሾ ያልተለመደ ምርት ነው እና በቤት ውስጥ የሚሰሩ የውበት ምርቶችን ከነሱ ምርጡን ለማግኘት በአግባቡ መያዝ አለበት።

የሚከተሉትን ህጎች ማክበር በዚህ ላይ ያግዝዎታል፡

የጭንብል ዝግጅት ለማድረግ ማንኛውም እርሾ በተመሳሳይ መልኩ ተስማሚ ነው፡- ደረቅ፣ ፈሳሽ፣ ጥራጥሬ፣ በብራይኬት፣ ቢራ፣ ዳቦ ጋጋሪ።
እርሾ በቀዝቃዛ ውሃም ሆነ በምግብ አዘገጃጀቱ ውስጥ በተጠቀሰው ሌላ ፈሳሽ መቀልበስ የለበትም። ትንሽ ማሞቅ ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ, ድብልቅው ቢያንስ ለአንድ እንዲጠጣ መተው አለበትበትክክል እንድትቦካ አንድ ሰአት።
የእርሾው ድብልቅ በሚጠጣበት ጊዜ አልፎ አልፎ መቀስቀስ አለበት። ከዚያም ያለ እብጠቶች ይሆናል, ይህም በቀላሉ በፀጉር እንዲሰራጭ ያስችለዋል.
እርሾ በአንዳንድ ሁኔታዎች በክርን ክሮክ ላይ አለርጂን ሊያመጣ ይችላል። ይህንን ለማስቀረት ድብልቁ ከጆሮው አጠገብ ባለው ቆዳ ላይ መሞከር አለበት. በማቃጠል እና መቅላት መልክ ምቾት ማጣት ማለት ጭምብሉ ለእርስዎ የተከለከለ አይደለም ማለት ነው. ፀጉርን እና የራስ ቅሎችን ለማሻሻል መጠቀም ካልቻሉ ብቸኛው ሁኔታ ለእርሾ አለመቻቻል ነው።
ከማስክ ላይ ጥሩ ውጤት ለማግኘት ፀጉርዎን ከመቀባትዎ በፊት ጸጉርዎን እና የራስ ቆዳዎ ንፁህ እንዲሆኑ ፀጉርዎን መታጠብ ጥሩ ነው። ድብልቁ በትንሹ እርጥብ ላይ በደንብ ይተኛል ፣ ሙሉ በሙሉ የደረቁ ኩርባዎች አይደሉም።
ጭምብሉ በበርካታ ደረጃዎች በፀጉር ላይ ይተገበራል። በመጀመሪያ ቀስ በቀስ እንቅስቃሴዎች ላይ የራስ ቆዳን በጣት ጫፎች ማከም ያስፈልግዎታል. ከዚያም ጅምላውን በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ለማሰራጨት እምብዛም ያልተለመዱ ጥርሶች ያሉት ማበጠሪያ ይከተሉ።
ጭምብሉን ለማፍላት ተስማሚ ሁኔታዎችን መፍጠር ያስፈልጋል። ይህ ውጤት ሊገኝ የሚችለው ምርቱን ከተቀባ በኋላ ጭንቅላትን በምግብ ፊልም በመሸፈን እና በቴሪ ፎጣ በመጠቅለል ነው።
በቤት የሚሰሩ የፀጉር ማስኮች ቆይታ ሊለያይ ይችላል። በአጻጻፉ ውስጥ በተጨማሪ በተካተቱት ክፍሎች ላይ የተመሰረተ ነው. ከአንድ ሰአት በላይ ጭንቅላት ላይ እንዲቆዩ ይመከራል. የእርሾውን ድብልቅ በፀጉርዎ ላይ ለረጅም ጊዜ አይተዉት, ምክንያቱም ጥቅጥቅ ያለ ክሬትን ማዘጋጀት ይችላል, ከዚያም ለመታጠብ አስቸጋሪ ይሆናል.
ጭምብሉ በሞቀ መታጠብ አለበት።ውሃ, አስፈላጊ ከሆነ, ሻምፑን መጠቀም ይችላሉ. ለበለጠ ውጤት በሎሚ ጭማቂ ወይም በፖም cider ኮምጣጤ አሲዳማ ማድረግ ይችላሉ።

ጭንብል ለተጠናከረ የፀጉር እድገት

የፀጉር እድገትን ለማነቃቃት ለሚሆነው የእርሾ ጸጉር ማስክ አሰራር ዘዴን አስቡበት። ይህንን መድሃኒት ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

የዳቦ ጋጋሪ እርሾ - 1 tbsp። ማንኪያ፤
የተጣራ ስኳር - 1 tsp;
የሰናፍጭ ዱቄት - 1 tsp;
ፈሳሽ ማር - 9g

በመጀመሪያ እርሾውን በ30 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ ሟሟት እና የተከተፈ ስኳር መጨመር ያስፈልግዎታል። የተፈጠረውን ድብልቅ ለ 1 ሰዓት ይተዉት. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ማር ይሞቁ. ከማር እና ሰናፍጭ ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የተቦካውን እርሾ ይቀላቅሉ።

የተፈጠረውን ጭንብል በመፋቅ እንቅስቃሴዎች የራስ ቅሉ ላይ መቀባት አለበት። ጭንቅላት በጥሩ ሁኔታ ተጠቅልሎ በፕላስቲክ ቆብ መሸፈን አለበት።

ለሰናፍጭ ምስጋና ይግባውና ጭምብሉ የማሞቅ ውጤት ይኖረዋል። ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ ተጽእኖ ምቾት ማጣት የለበትም. የሚቃጠለው ስሜት በጣም ጠንካራ ከሆነ, ይህ ማለት በጭንቅላቱ ላይ ጉዳቶች እና ቁስሎች አሉ ማለት ነው. በዚህ ሁኔታ, ጭምብሉ ወዲያውኑ መታጠብ አለበት. ከመተግበሩ በፊት ሁል ጊዜ የራስ ቅልዎን በደንብ ያረጋግጡ።

ይህ የቫይታሚን ጥቃት የፀጉር መርገፍን ለመቀነስ ይረዳል። የተኛ አምፖሎች ይነቃሉ, እና ኩርባዎች በንቃት ማደግ ይጀምራሉ. ይህ ምርት ራሰ በራ እና ራሰ በራ ባለበት ቆዳ ላይ የሚሰራጭ ከሆነ ከትግበራው ኮርስ በኋላ በእነዚህ ቦታዎች ላይ አዲስ ወጣት ፀጉሮች ይታያሉ።

ጭንብል ለእድገት።እርሾ ያለው ፀጉር ጥንካሬን እና ጥንካሬን ወደ ክሮች ይመልሳል ፣ በእውነቱ በጣም በፍጥነት ማደግ ይጀምራሉ። የእርሾው ሕክምና የሚፈጀው ጊዜ 15 ሕክምናዎች ነው (በሳምንት 2-3 ጭንብል)።

የቅባት ጭንቅላትን ለመቀነስ ማስክ

ይህንን ጭንብል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

የዳቦ ጋጋሪ እርሾ - 1 tbsp። ማንኪያ፤
ወተት - 70 ml;
የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ።

የደረቅ እርሾ ለፀጉር ማስክ በሚሞቅ ወተት ውስጥ ይቀላቅሉ። ለማፍላት ለ 1 ሰዓት ይውጡ. የሎሚ ጭማቂ በጅምላ ውስጥ አፍስሱ።

የተፈጠረው ድብልቅ ንጹህ የራስ ቅሉ ውስጥ መታሸት አለበት። ለዚህ የጥጥ ንጣፍ መጠቀም ይችላሉ. በተጨማሪም ጭምብሉን በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ላይ ለማከፋፈል እና በሞቀ ፎጣ ለመጠቅለል ይመከራል።

ይህ መድሀኒት ለቅባት ጭንቅላት ጥሩ ነው፣የሴባክ እጢን መደበኛ ያደርገዋል። ከበርካታ ሂደቶች በኋላ የምስጢር ምርቱ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ ፣ ፀጉሩ ለረጅም ጊዜ ንፁህ ሆኖ ይቆያል እና ድምፁን በፍጥነት አያጠፋም ።

የቅባት ቆዳን ለመቀነስ ሙሉ የህክምና ኮርስ ማጠናቀቅ አለቦት ይህም 15 ሂደቶችን ነው። ካገገሙ በኋላ, ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ ለመከላከያ ዓላማ, ደረቅ እርሾ የፀጉር ጭምብል, ከላይ የተብራራውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መጠቀም አስፈላጊ ነው.

ጭንብል ለተሰባበረ እና ለደነደነ ፀጉር

ይህንን ጭንብል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች መውሰድ ያስፈልግዎታል፡

እርሾ - 1 tbsp. ማንኪያ፤
kefir - 200 ml;
የወይራ ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ፤
አንድ የእንቁላል አስኳል።

በመጀመሪያ ለፀጉር ማስክ የሚሆን ደረቅ እርሾ በሞቀ kefir ውስጥ መቀላቀል አለበት። ድብልቁን ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲፈላስል ይተዉት. ከዚያም በጅምላ ላይ የወይራ ዘይት እና የተገረፈ አስኳል መጨመር ያስፈልግዎታል. የተፈጠረውን ፈሳሽ በማንኪያ በደንብ ይቀላቅሉ።

ይህን ጭንብል ሻምፑ ከመታጠብ በፊት ሊተገበር ይችላል። በቆዳው ውስጥ ቀስ ብሎ መታሸት እና በፀጉሩ ውስጥ በሙሉ መከፋፈል አለበት. ምክሮቹ በተለይ በጥንቃቄ ተካሂደዋል።

ከዚያ በኋላ ጭንቅላቱ በምግብ ፊልም ተጠቅልሎ በቴሪ ፎጣ ይጠቀለላል። ጭምብሉን ቢያንስ ለአንድ ሰዓት መተው ያስፈልግዎታል, ከዚያም በሞቀ ውሃ ይጠቡ. ፀጉርዎን በሚታጠቡበት ጊዜ ከሲሊኮን ነፃ የሆነ ሻምፖ እንዲጠቀሙ ይመከራል።

ይህ ምርት በደረቁ እና ህይወት በሌላቸው ኩርባዎች ላይ ጥሩ ሰርቷል። የፀጉሩን መዋቅር በትክክል ያድሳል. የእንደዚህ አይነት ጭምብሎች ሙሉ ኮርስ፣ 15 ሂደቶችን ያቀፈ፣ አሰልቺ ፀጉርን ወደ ሐር ክር ይለውጣል።

ጭንብል ለሚሳሳ እና ለደረቀ ፀጉር

ይህን ገንቢ ጭንብል ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል፡

እርሾ - 2 የሻይ ማንኪያ;
ማሪጎልድ አበባዎች፤
chamomile officinalis፤
ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ፤
የሻይ ዛፍ አስፈላጊ ዘይት - ጥቂት ጠብታዎች።

በመጀመሪያ የዕፅዋትን መበስበስ ማዘጋጀት አለቦት። ይህንን ለማድረግ የደረቁ ዕፅዋት (እያንዳንዱ 1 የሾርባ ማንኪያ) በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ መፍሰስ እና ለ 20 ደቂቃዎች በውኃ መታጠቢያ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ከዚያም ሾርባውን በክዳን ላይ ይሸፍኑት እና ለመክተት ይተዉት. ፈሳሹን በማጣሪያ ወይም በቺዝ ጨርቅ ያጣሩት።

በሞቀ የእፅዋት መበስበስ ውስጥ ጥራጥሬዎችን እና የተከተፈ ስኳርን መፍጨት ያስፈልጋል ። በሻይ ማንኪያ ውስጥ ምን ያህል ደረቅ እርሾታውቃለህ. የሻይ ዛፍ አስፈላጊ ዘይት ይጨምሩ. ድብልቁን ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዉት ፣ ከዚያ ጭምብሉን በደንብ ይቀላቅሉ እና በጠቅላላው የፀጉር ርዝመት ላይ ይተግብሩ።

ጭንቅላቱ በምግብ ፊልም ተሸፍኖ በሞቀ ፎጣ ተጠቅልሎበታል። ጭምብሉን ለ 40 ደቂቃዎች እንዲሰራ ይተዉት. ከታጠበ በኋላ ፀጉሩን በፖም ሳምባ ኮምጣጤ ደካማ መፍትሄ ለማጠብ ይመከራል. ይህ ኩርባዎቹን አንጸባራቂ ብርሃን ይሰጣቸዋል።

ለመዘጋጀት ብዙ ጊዜ ይወስዳል ነገርግን የደረቀ እርሾ ፀጉር ማስክ ውጤቱ ዋጋ ያለው ነው። ይህ መሳሪያ ቀጭን እና ደረቅ ክሮች ይመከራል. እርሾ አወቃቀሩን ያሻሽላል, ዕፅዋት የመለጠጥ ችሎታን ይሰጣሉ, አስፈላጊው ዘይት በኩርባዎቹ ላይ ደስ የሚል መዓዛ ብቻ አይተዉም, ነገር ግን ብርሀን ይሰጣቸዋል. ይህንን ምርት አዘውትሮ መጠቀም ፀጉርን ያድናል እና ያጠናክራል።

የድምጽ ጭንብል ለጥሩ ፀጉር

ይህንን ጭንብል ለመሥራት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች፡

እርሾ - 1 tbsp. ማንኪያ፤
የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ፤
አንድ የእንቁላል አስኳል።

የደረቅ እርሾ ለፀጉር ማስክ በ100 ሚሊር ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ መሟሟት አለበት። ለማፍላት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ይውጡ. በጅምላ ውስጥ አረፋዎች መፈጠር ሲጀምሩ የኮኮዋ ዱቄት እና የተደበደበ yolk ይጨምሩበት። ተመሳሳይነት ያለው ቅንብር እስኪመጣ ድረስ ሁሉም ክፍሎች በደንብ መቀላቀል አለባቸው።

የደረቀ እርሾ የፀጉር ማስክ የሚደረገው በዚህ መንገድ ነው። የማመልከቻ ደንቦች በጣም ቀላል ናቸው. የተፈጠረው ድብልቅ በደረቁ ክሮች ላይ ሊተገበር ይገባል, ለየት ያለ ትኩረት ለፀጉሩ ሥሮች መከፈል አለበት. ጭምብሉ ሲደርቅ የሚቀጥለውን ሽፋን በፀጉር ላይ ማመልከት ያስፈልግዎታል. 2 ተጨማሪ ጊዜ መድገም. የመጨረሻውን ሽፋን ከተጠቀሙ በኋላ, ጭንቅላትዎን በምግብ ያሽጉጥቅል እና ሙቅ ፎጣ. ጭምብሉን ለ30 ደቂቃ ያብሩት።

ይህን ምርት ከተተገበሩ በኋላ ፀጉሩ ከዚህ በፊት ታይቶ የማይታወቅ የድምፅ መጠን ይቀበላል። ጉርሻው የክሮቹ አንፀባራቂ እና ተፈጥሯዊ ድምቀት ይሆናል።